Draugi, sveiki!
Ziema vēl ir tālu, bet es jau gribēju kaut ko izaudzēt uz palodzes, uz balkona. Es nolēmu no Masha audzēt mikrozaļumus (citiem vārdiem sakot, Mung vai Āzijas pupiņas), kurus es nopirku veikalā. Ja godīgi, es šaubījos, vai pārtikas veikals normāli sadīgst. Bet, raugoties uz priekšu, es teikšu, ka tas dīgts lieliski!
Es nolēmu dīgt vienreizējās lietošanas traukos un plastmasas traukos, bez zemes. Augsnes vietā es izmantoju medicīnisko pārsēju un mazas zāģu skaidas. Kā vēlāk izrādījās, es zāģu skaidas izšķērdēju.
Diena 1.
Masha izgāja cauri 100-150 g, mazgāja to zem krāna un piepildīja ar ūdeni. Atstāj uzsūkties 24 stundas.
2. diena.
Pēc dienas graudi uzbrieda, palielinājās un parādījās mazas 1-3 mm saknes.
Es ievietoju vairākus pārsēju un zāģu skaidas slāņus traukos un plastmasas plāksnēs.
Viņš biezā kārtā izlēja graudus un bagātīgi pārkaisa ar ūdeni. Es izveidoju caurumus konteineru vākos.
Es to aizvedu tumšā vietā vēl uz 1 dienu.
3. diena.
Trešajā dienā saknes manāmi palielinājās traukos ar marli, bet zāģu skaidās kaut kā ne pārāk daudz.
Laista (izsmidzina no smidzinātāja) 1-2 reizes dienā.
Es atkal ievietoju traukus tumšā vietā. Kamēr lapas neizšķiļas, gaisma nav nepieciešama.
4. diena.
Ceturtajā dienā parādījās mazas lapas, un es augus iznesu uz balkona, gaismā.
Asni uz marles acīmredzami iet ātrāk nekā uz zāģu skaidām.
5. diena.
Piektajā dienā asni bija ievērojami iegareni un parādījās daudz zaļumu.
Var jau ēst zaļumus, bet es nolēmu pagaidīt vēl vienu dienu.
6. diena.
Es ieliku asnus krūzītēs un kārtīgi nomazgāju, noņemot sēnalas. Es to nedaudz nožāvēju, iesaiņoju somā un nosūtīju uz ledusskapi.
Apstādījumi, kas auga uz marles, iznāca gandrīz 2 reizes vairāk.
Ļaujiet man apkopot dažus rezultātus.
Zaļumi, kas auga zāģu skaidās, bija jāizmet, jo man neizdevās tos pamatīgi nomazgāt no šīm zāģu skaidām, bet es negribu ēst ar zāģu skaidām.
Šādus zaļumus varat uzglabāt ledusskapī plastmasas maisiņā vai traukā līdz 14 dienām.
Šādi mikrostrādi satur milzīgu daudzumu vitamīnu un minerālvielu. To var pievienot salātiem vai citiem ēdieniem. Vai pat ēst tieši tāpat. Tas garšo pēc neapstrādātiem zaļajiem zirnīšiem.
Šāda dīgtspēja ziemā būs ļoti svarīga. Tas aug ātri, neprasa lielu apkopi, un ieguvumi ir acīmredzami.
Tādā veidā jūs varat dīgt gandrīz jebkuru kultūru, izņemot dažus.
Audzēšana man ļoti patika, man pat ir doma vitamīnu iegūšanai tuvāk ziemai uztaisīt nelielu mikrouzņēmumu fermu.
Skatiet arī to, kā es uz palodzes audzēju sīpolus zaļumiem:
Sīpolu audzēšana uz palodzes bez zemes
Kā audzēt zaļos sīpolus plastmasas pudelē uz palodzes